Les entreprises horticoles¹ qui comprennent les MPME horticoles (y compris les groupes d’agriculteurs/coopératives) qui produisent et/ou conditionnent et/ou transforment et/ou vendent des produits horticoles sur les marchés nationaux, régionaux et/ou internationaux.

¹ “Horticulture” regroupe les chaînes de valeur correspondant aux codes du système harmonisé suivants : légumes (chapitre 07), fruits (chapitre 08), épices (chapitre 09 de 0904 à 0910), huiles (chapitre 15, 1509 et 1510 pour l’huile d’olive, 1513 pour l’huile de coco), fruits et légumes transformés (chapitre 20), et herbes aromatiques (classées comme légumes, ou épices ou plantes). Le soutien du programme vise « directement » les acteurs actifs dans le secteur horticole.

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