La formation destinée aux inspecteurs et aux négociants est basée sur la version finale de la recommandation du Régime de l’OCDE sur les contrôles de conformité des fruits et légumes frais (document TAD/CA/FVS (2012)8/FINAL tel qu’approuvé lors de la 77e réunion plénière du Régime de l’OCDE pour les fruits et légumes en décembre 2018 et sur d’autres lignes directrices pertinentes de l’OCDE relatives à cette procédure.

L’objectif de cette formation est de présenter et d’expliquer les « Règles de fonctionnement pour les contrôles de conformité des fruits et légumes couverts par une norme » (telles que décrites à l’annexe II des Règles du Régime de l’OCDE pour les fruits et légumes) utilisées pour l’inspection et la certification à l’importation et à l’exportation des fruits et légumes.

La formation est divisée en 8 modules comme suit :

• Module 1 : Contexte et objectifs des normes internationales
• Module 2 : Contexte et objectifs de l’inspection de la qualité
• Module 3 : Caractéristiques des lots à contrôler pour la conformité et principes d’échantillonnage
• Module 4 : Organisation et réalisation d’un contrôle de conformité
• Module 5 : Identité et contrôle physique
• Module 6 : Contrôle de la qualité des lots : Méthodes d’essai objectives et procédures d’échantillonnage
• Module 7 : Détermination du résultat de l’inspection et établissement de rapports
• Module 8 : Certificats de conformité

En 2022, le COLEAD a amélioré la formation en ligne développée en 2021 par :

• La création d’un contenu pédagogique et technique (avec la participation d’un expert en essais de conformité de l’OCDE et d’un expert en pédagogie)
• La création d’un contenu numérique avec un scénario et une présentation articulée (avec la participation d’experts en pédagogie numérique)
• L’élaboration de tests pour évaluer la compréhension du contenu (avec l’appui d’un expert en pédagogie)
• La création d’un PDF professionnel pour la version textuelle de la formation